Actualités
L'apprentissage du plaisir alimentaire
Natalie Rigal, Maître de conférences en Psychologie de l’Enfant à l’Université de Paris-X-Nanterre est l'auteur de « La naissance du goût - Comment donner aux enfants le plaisir de manger » Editions Noesis
Qu'est-ce que le goût ?
Jacques Puisais (oenologue, vice-président de l'Institut du Goût, Poitiers)
Comportement alimentaire: la nouvelle approche des nutritionnistes
Docteur Jean-Philippe ZERMATI, médecin nutritionniste
Stress et alimentation: le trouble du réconfort
Docteur Jean-Philippe ZERMATI, médecin nutritionniste
Comment perdre quelques kilos et ne pas les reprendre
Docteur Gérard Apfeldorfer, médecin psychiatre
Pourquoi veut-on maigrir à tout prix?
Docteur Gérard Apfeldorfer, médecin psychiatre
Les régimes contre l’obésité sont inefficaces. Essayons de nouvelles thérapies alternatives
L’article suivant a été publié dans Le Monde du vendredi 14 janvier 2011, n° 20521, page 20
Le GROS écrit à l'Anses à propos de son rapport sur les pratiques alimentaires d'amaigrissement
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) a publié en décembre 2010 un rapport sur les régimes amaigrissants.