Méconnu, notre odorat joue pourtant un rôle essentiel dans notre perception du goût mais également dans notre capacité à mémoriser. Il sert aussi de vecteur à la communication d’émotions entre êtres humains. Un documentaire vient de sortir sur ce sens souvent sous-estimé dans les relations humaines.
http://www.franceculture.fr/emissions/science-publique/comment-lodorat-agit-il-sur-nos-emotions