• Les régimes amaigrissants sont des troubles du comportement alimentaire
• La restriction cognitive face à l'obésité. Histoire des idées, description clinique.
• 60 millions de Consommateurs, 2006
• 60 millions de Consommateurs, 2004
• 60 millions de Consommateurs, 2002
• 60 millions de Consommateurs, 2000
Articles parus dans le Hors Série 60 millions de consommateurs, Institut National de la Consommation, N°107, Juillet-août 2002.
Mis sur le net avec l'aimable autorisation de 60 millions de consommateurs
(Les articles sont les originaux des auteurs, avant corrections du journal. Certaines illustrations et tableaux sont manquantes. A vos loupes pour traquer les différences!)
• Le syndrome des trois kilos
• Qu'est-ce que le goût ?
• L'image du corps à travers les siècles
• L'apprentissage du plaisir alimentaire
• L'utopie de l'alimentation parfaite
• Comment l'organisme contrôle notre poids
• Pourquoi et comment grossit-on ?
• Comment aider les personnes en restriction cognitive
• Maigrir sans régime
Page créée le 10 juillet 2004.
Dernière Mise à Jour le 19 janvier 2008